平素より「個室 創作和食 ワイン 縁 新宿店」をご利用いただき誠にありがとうございます。
は、当店の特選料理をご紹介いたします。
■熟成牛タンのデミグラス煮込み
～八丁味噌とポルチーニ茸～
コクのある奥深い味わいのデミグラスソースがたっぷり染みた牛タンを、トロトロに煮込んでいます。
時間をかけて丁寧に仕上げたため、コクがあるのにしつこくない逸品です。
■フォアグラポテトサラダ
濃厚なフォアグラを使用したポテトサラダ、とろけるフォアグラとなめらかなポテトのマリアージュをお楽しみください。
その他野菜料理や魚料理、ドリンクも豊富にございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
