【全席個室】 ・2名様~70名様まで、人数に合わせた個室をご用意いたします。 【3時間飲み放題】 ・ご宴会にはうれしい3時間飲み放題付き。ごゆっくり楽しいひと時をお過ごすください。 【個別盛り】 ・鍋以外のすべてのお料理を個別盛りでご提供しております。おとりわけが不要で、安心してお食事いただけます。 【お誕生日特典】 ・お誕生日の方にはメッセージ付きケーキをご用意できます。詳しくはスタッフまで。
お食事のみ 3,700円(税込) <コース内容 9品> 【前 菜】白アスパラガスと蚕豆の玉子寄せ 【前 菜】釜揚げしらすと菜の花 【御造り】鎌倉野菜と初鰹たたきの菜園風 【 肴 】蕪と青豆の揚げ浸し ~そぼろ餡~ 【焼 物】栗豚の生甘麹西京漬竹皮焼 【揚 物】鱚の比叡湯葉パン粉揚げ 【御食事】国産牛のしぐれ炊き込み御飯 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】本日の甘味 ※お料理は銘々盛りにて提供いたします。 ※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
お食事のみ 4,800円(税込) <コース内容 10品> 【前 菜】本日の小鉢 【前 菜】干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ 【蒸 物】山菜饅頭と筍の青豆銀餡 【御造り】本日鮮魚三種盛り合わせ 【焼 物】特選国産牛のすき焼陶板 【口 替】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【揚 物】大海老の新引粉揚げ 【御食事】釜揚げしらすのちらし寿司 ~ねぎとろ鮪と博多明太子~ 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】本日の甘味 ※お料理は銘々盛りにて提供いたします。 ※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
お食事のみ 4,800円(税込) <コース内容 10品> 【前 菜】白アスパラガスと蚕豆の玉子寄せ 【前 菜】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【前 菜】干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ 【前 菜】米麹 甘酒 【煮 物】蕪と青豆の揚げ浸し ~そぼろ餡~ 【冷 菜】鎌倉野菜と初鰹たたきの菜園風 【小 鍋】縁のトマト出汁と帆立の陶板 【焼 物】合鴨低温ロースト杉板焼き 【御食事】鰆と殻付き浅利の生青海苔羽釜御飯 ~ひつまぶし鰹出汁~ 【甘 味】季節のシャーベット ※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
お食事のみ 6,500円(税込) <コース内容 11品> 【先 付】蝦夷あわびのコンソメ煮 【前 菜】釜揚げしらすと菜の花 【煮 物】蕪と青豆の揚げ浸し ~そぼろ餡~ 【御造り】豊洲 鮮魚四種盛り合わせ 【蒸 物】山菜饅頭と筍の青豆銀餡 【陶 板】黒毛和牛と長芋の陶板焼き 【口 替】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【揚 物】大海老天麩羅と糸撚鯛の東寺揚げ 【御食事】おまかせ握り寿司四貫 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】本日の甘味 ※お料理は銘々盛りにて提供いたします。 ※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
お食事のみ 5,200円(税込) <コース内容 8品> 【先 付】本日の小鉢 【前 菜】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【冷 菜】鴨の燻製シーザーサラダ 【御造り】本日のお造り三種盛り 【揚 物】鱚の比叡湯葉パン粉揚げ 【 鍋 】縁のトマト鍋 【 〆 】雑炊 【甘 味】本日の甘味
お食事のみ 6,500円(税込) <コース内容 9品> 【先 付】蝦夷あわびのコンソメ煮 【前 菜】白アスパラガスと蚕豆の玉子寄せ 【冷 菜】鴨の燻製シーザーサラダ 【御造り】本日鮮魚三品盛り合わせ 【揚 物】大海老の新引粉揚げ 【口 替】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【 鍋 】特選国産牛サーロイン炊き肉鍋 ~牛骨コンソメスープ~ 【 〆 】長崎 生そうめん 【甘 味】本日甘味
コース内容はご予約を頂いてからお作りいたします。 下記の内容は一例となります。 お食事のみ 8,700円(税込) <コース内容 11品> 【前 菜】フォアグラのフラン 三浦野菜とハモンセラーノ 江戸前穴子の煮凝り 【土 瓶】鱈白子とポルチーニ茸の土瓶蒸し 【御造り】蝦夷鮑入り五点盛り合せ 【焼 物】和牛ヒレ肉の網焼きステーキ 【口 替】大山鶏むね肉の純米酒蒸し 【揚 物】大海老の天麩羅と河豚の湯葉パン粉揚げ 【食 事】おまかせ握り鮨五貫 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】本日の甘味 ※週末も3時間でのご案内 ※当日の人数減に関しては、キャンセル料としてコース料金が発生致します。