【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> 【先 付】旬の擦り流し 【御造り】真鯛松笠造りと旬鮮魚の二種盛り 【冷 菜】静岡県産 釜揚げシラスと茎若布のサラダ 【焼 物】スペイン産栗豚と茄子の青朴葉焼き 【冷 鉢】雲丹チーズの冷製玉子寄せ 【揚 物】岐阜県産 飛騨牛コロッケ 【御食事】桜海老と新生姜の炊込み御飯 【甘 味】メロンの杏仁豆富 お麩ショコラ
【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> 【先 付】本日小鉢 【御造り】新鮮魚のお刺身三種盛り合わせ 【冷 菜】自家製ローストビーフと有機野菜の籠盛り 【焼 物】熟成 厚切り牛舌の陶板焼 ~九条葱ソース~ 【煮 物】翡翠饅頭 ~海老と鴨のそぼろ餡掛け~ 【逸 品】雲丹チーズの冷製玉子寄せ 【揚 物】海老真丈新引き揚げ季節野菜の天ぷら 【食 事】海鮮漬けちらし寿司 ~たっぷりいくらをのせて~ 【甘 味】メロンの杏仁豆腐 お麩ショコラ
【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> 【先 付】いたや貝と順菜の吉野酢 【冷 菜】雲丹チーズの冷製玉子寄せ 【 椀 】佐賀県産 ふもと赤鶏と蛤の土瓶蒸し 【御造り】お造り三点盛り合わせ 【逸 品】国産牛リブロースの鍬焼き陶板 【箸 休】炙り穴子の梅水晶和え 【揚 物】翡翠饅頭の揚出し ~海老と鴨出汁の餡掛け~ 【御食事】鱧竜田と枝豆の釜炊きご飯 ~青さ海苔醤油麹バター~ 【留 椀】本日の味噌汁 【甘 味】メロンの杏仁豆腐 お麩ショコラ
【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> 【先 付】いたや貝と順菜の吉野酢 【冷 菜】雲丹チーズの冷製玉子寄せ 【 椀 】佐賀県産 ふもと赤鶏と蛤の土瓶蒸し 【御造り】牡丹海老入り三種盛り合わせ 【焼 物】金目鯛の杉板包み焼き ~青唐味噌~ 【逸 品】佐賀県産 伊万里牛と旬野菜の紙すき鍋 【蒸 物】高知県産 真鯛の飯蒸し 【揚 物】ずわい蟹の紫蘇揚げとそら豆の天麩羅 【御食事】本日のお任せ握り鮨 三貫 【留 椀】本日の味噌汁 【甘 味】京都府宇治抹茶のわらび餅
【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> 【先 付】旬野菜の冷製スープ仕立て 【御造里】季節鮮魚のお造り ~香味野菜と柑橘添え~ 【冷 菜】炙りベーコンと朝採れ野菜のサラダ 【揚 物】岐阜県産飛騨牛コロッケ ~トマト味噌添え~ 【 鍋 】魚介たっぷりシシリアントマト鍋 【食 事】雑炊 【甘 味】メロンの杏仁豆腐 お麩ショコラ
【期間限定 8月11日(日祝)~8月18日(日)】 ◆3時間プレミアム飲み放題付き◆ <コース内容> コース内容はご予約を頂いてからお作りしております。 下記の内容は一例となります。 【先 附】前菜三種盛り合わせ 【土 瓶】ふもと赤鶏と蛤の土瓶蒸し 【御造り】牡丹海老・蝦夷あわび入 御造里五店盛り合わせ 【焼 物】金目鯛と季節野菜の杉板包み焼き 【鍋 物】霜降り牛サーロインと旬野菜の紙すき鍋 【煮 物】翡翠饅頭の揚出し ~海老と鴨出汁の餡掛け~ 【口 替】有明海産 生海月のポン酢 【揚 物】鱧とずわい蟹の天麩羅 【食 事】本日のお任せ握り鮨 三貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】京都府宇治抹茶のわらび餅