コースご予約でご利用いただける
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【美食】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 7,700円
クーポンご利用で 7,700円⇒7,200円
お食事のみ 5,200円
＜コース内容＞
【前菜4種】
・カリフラワーのフラン 咖哩の香り
～トリュフ・バルサミコ～
・榛名卵のスペインオムレツ
～チェダーチーズ～
・干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ
～パルマ産生ハム・塩煎餅～
・～米麹～ 甘酒
【新鮮素材】
鎌倉野菜と寒鰤のカルパッチョ
～薬味葱・人参ドレッシング～
【逸 品】
熟成牛タンのデミグラス煮込み
～八丁味噌・里芋・リガトーニ～
【口 替】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【食 事】
北海鮭と彩木野子羽釜御飯
ひつまぶし出汁・三つ葉・山葵・いくら
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【彩】コース
2時間プレミアム飲み放題付き 5,500円
お食事のみ 3,300円
＜コース内容＞
【前 菜】
・本日の小鉢
・春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【刺 身】
寒鰤の炙りたたき 多数大皿
～薬味葱・生姜～
【サラダ】
比叡湯葉と豆腐のサラダ 大皿
～玉葱醤油ドレッシング～
【焼き物】
スペイン産栗豚と白菜の竹皮焼 大皿
～粒芥子西京味噌・五色霰 ～
【揚げ物】
大山鳥の天麩羅と蓮根揚げ 大皿
～藻塩・檸檬～
【食 事】
国産牛の時雨煮炊き込み御飯
～木野子・牛蒡・生姜～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※お料理は一部大皿でのご提供となります。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【美食】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 7,700円
クーポンご利用で 7,700円⇒7,200円
お食事のみ 5,200円
＜コース内容＞
【前菜4種】
・カリフラワーのフラン 咖哩の香り
～トリュフ・バルサミコ～
・榛名卵のスペインオムレツ
～チェダーチーズ～
・干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ
～パルマ産生ハム・塩煎餅～
・～米麹～ 甘酒
【新鮮素材】
鎌倉野菜と寒鰤のカルパッチョ
～薬味葱・人参ドレッシング～
【逸 品】
熟成牛タンのデミグラス煮込み
～八丁味噌・里芋・リガトーニ～
【口 替】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【食 事】
北海鮭と彩木野子羽釜御飯
ひつまぶし出汁・三つ葉・山葵・いくら
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【彩】コース
2時間プレミアム飲み放題付き 5,500円
お食事のみ 3,300円
＜コース内容＞
【前 菜】
・本日の小鉢
・春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【刺 身】
寒鰤の炙りたたき 多数大皿
～薬味葱・生姜～
【サラダ】
比叡湯葉と豆腐のサラダ 大皿
～玉葱醤油ドレッシング～
【焼き物】
スペイン産栗豚と白菜の竹皮焼 大皿
～粒芥子西京味噌・五色霰 ～
【揚げ物】
大山鳥の天麩羅と蓮根揚げ 大皿
～藻塩・檸檬～
【食 事】
国産牛の時雨煮炊き込み御飯
～木野子・牛蒡・生姜～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※お料理は一部大皿でのご提供となります。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【桔梗】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 6,600円
お食事のみ 4,400円
＜コース内容＞
【前 菜】
・本日の小鉢
・干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ
～パルマ産生ハム・塩煎餅～
・春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【刺 身】
本日鮮魚三種盛り合わせ
【焼き物】
スペイン産栗豚と白菜の竹皮焼
～粒芥子西京味噌・五色霰 ～
【揚げ物】
鮟鱇唐揚げ山椒香
～蓮根・獅子唐～
【食 事】
ねぎとろ鮪と博多明太ちらし寿司
～錦糸玉子・壺漬・刻み海苔～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【会席】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 8,800円
クーポンご利用で 8,800円⇒8,300円
お食事のみ 6,300円
＜コース内容＞
【先 付】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【前 菜】
・ずわい蟹と比叡湯葉刺し
～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
・赤身馬刺しと生雲丹の小寿司
～壺漬・刻み山葵～
【刺 身】
豊洲 鮮魚四種盛り合わせ
～中とろ・赤生海老～
【陶 板】
茨城県 黒毛和牛のすき焼陶板
紅もみじ麩・赤葡萄酒・温泉卵
【焼き物】
金目鯛と秋茄子の杉板焼き
～彩り葱・酢蓮根・粒芥子西京味噌～
【揚げ物】
大海老の新引粉揚げと旬野菜天麩羅
～獅子唐 檸檬 藻塩～
【食 事】
おまかせ握り寿司三貫
～いくら・がり生姜～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※甘味をメッセージケーキにご変更可能です。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※価格は税込です。
【縁】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 12,000円
お食事のみ 10,000円
コース内容はご予約を頂いてからお作りいたします。
下記の内容は一例となります。
＜コース内容＞
【先 付】
蝦夷あわびと大根のやわらか煮
【前 菜】
ずわい蟹と比叡湯葉刺し
～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
金目鯛の昆布締めの押し寿司
～トリュフの香～
【刺 身】
豊洲 中とろ入り鮮魚五種盛り合わせ
【小 鍋】
伊勢海老と鮟鱇の小鍋
～長崎生そうめん 鰹出汁～
【焼き物】
ハンガリー産フォアグラと黒毛和牛の網焼き
～炙り醤油と山椒～
【口 替】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【揚げ物】
白鱚と舞茸の天麩羅
～獅子唐 檸檬 藻塩～
【食 事】
特選海宝丼
～雲丹 いくら キャビア～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～
※週末も3時間でのご案内
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【炊き肉鍋】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 8,800円
お食事のみ 6,300円
＜コース内容＞
【先 付】
本日の小鉢
【前 菜】
・ずわい蟹と比叡湯葉刺し
～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
・北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【刺 身】
本日鮮魚三種盛り合わせ
【揚げ物】
大海老の新引粉揚げと旬野菜天麩羅
～獅子唐 檸檬 藻塩～
【 鍋 】
特選国産牛サーロイン炊き肉鍋
～牛骨コンソメスープ～
【 〆 】
長崎 生そうめん・薬味
【甘 味】
サワークリームのプリン
～黒すぐりソース～
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※価格は税込です。
【牡丹】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 11,000円
クーポンご利用で 11,000円⇒10,000円
お食事のみ 8,500円
コース内容はご予約を頂いてからお作りいたします。
下記の内容は一例となります。
＜コース内容＞
【先 付】
蝦夷あわびと大根のやわらか煮
【前 菜】
・ずわい蟹と比叡湯葉刺し
～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
・赤身馬刺しと生雲丹の小寿司
～白胡麻・壺漬・刻み山葵～
【刺 身】
豊洲 鮮魚五種盛り合わせ
～中とろ・赤生海老～
【蒸 物】
金目鯛と鱈白子の柚子胡椒餡
～風呂吹き大根 里芋 青味～
【逸 品】
黒毛和牛サーロインの網焼き
～新玉葱醤油・山葵～
【口 替】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【揚げ物】
大海老の天麩羅と鮟鱇唐揚げ
～蓮根 獅子唐 藻塩～
【食 事】
中とろ入りおまかせ握り寿司四貫
～九州醤油・唐墨塩・がり生姜～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～
※週末も3時間でのご案内
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
プレミアム飲み放題
2,200円
＜飲み放題内容＞
【ビール】生ビール（アサヒスーパードライ）／瓶ビール（アサヒスーパードライ）／シャンディガフ／アサヒ ドライゼロ（ノンアルコールビール）
【焼酎】
《芋》かのか／黒霧島／薩摩宝山
《麦》かのか／一番札
《米》かのか／八海山焼酎
《泡盛》久米仙
《黒糖》れんと
《紫蘇》鍛高譚
【ウイスキー】ハイボール／ジンジャーハイボール／コークハイボール／ブラックニッカ／ジムビーム
【ワイン】
《泡》本日のスパークリングワイン
《赤》ドニーニロッソ／ロスカロス／ロスガンソス／バッチ104／ソルトブッシュ／サングリア
《白》ドニーニ ビアンコ／ロスカロス／エルコルティホ／バッチ106／デボルトリDB／サングリア
【日本酒】
《冷酒》白鶴 輝 淡麗辛口／大雪乃蔵／あさ開／会津ほまれ いいで／ときわ盛／米一途／多満自慢／玉の光 酒楽
《熱燗》白鶴 輝 淡麗辛口
【果実酒】
やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖梅酒
【サワー】
烏龍ハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ／カルピス／レモン／匠の深絞りレモン／グレープフルーツ／ぶどうおろし／白桃おろし／りんごおろし／柚子みつ／梅／パイナップル／和梨／キウイ／宮崎ぽんかん
【ソフトドリンク】
烏龍茶（ホットorアイス）／緑茶／ジャスミン茶／コカ・コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピス／カルピスソーダ
【カクテル】キールロワイヤル／キール／ミモザ／キティ／スプリッツァー／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン／カンパリソーダ／カンパリオレンジ／カンパリグレープフルーツ／ピーチソーダ／ファジーネーブル／ピーチグレープフルーツ／芸者パンチ／ピーチウーロン／ライチソーダ／ライチオレンジ／ライチグレープフルーツ／ジンソーダ／ジンオレンジ／ジンバック／ウォッカソーダ／モスコーミュール／スクリュードライバー
※L.O.30分前
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
【牡丹】コース
3時間プレミアム飲み放題付き 11,000円
クーポンご利用で 11,000円⇒10,000円
お食事のみ 8,500円
コース内容はご予約を頂いてからお作りいたします。
下記の内容は一例となります。
＜コース内容＞
【先 付】
蝦夷あわびと大根のやわらか煮
【前 菜】
・ずわい蟹と比叡湯葉刺し
～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
・赤身馬刺しと生雲丹の小寿司
～白胡麻・壺漬・刻み山葵～
【刺 身】
豊洲 鮮魚五種盛り合わせ
～中とろ・赤生海老～
【蒸 物】
金目鯛と鱈白子の柚子胡椒餡
～風呂吹き大根 里芋 青味～
【逸 品】
黒毛和牛サーロインの網焼き
～新玉葱醤油・山葵～
【口 替】
北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し
～占地 糸賀喜～
【揚げ物】
大海老の天麩羅と鮟鱇唐揚げ
～蓮根 獅子唐 藻塩～
【食 事】
中とろ入りおまかせ握り寿司四貫
～九州醤油・唐墨塩・がり生姜～
【留 椀】
本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～
【甘 味】
加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～
※週末も3時間でのご案内
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。
※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
縁のコースについて
【全席個室】
・2名様～70名様まで、人数に合わせた個室をご用意いたします。
【3時間飲み放題】
・ご宴会にはうれしい3時間飲み放題付き。ごゆっくり楽しいひと時をお過ごしください。
【個別盛り】
・鍋以外のすべてのお料理を個別盛りでご提供しております。おとりわけが不要で、安心してお食事いただけます。
※彩コースは一部大皿で提供する場合がございます。
【お誕生日特典】
・お誕生日の方にはメッセージ付きケーキをご用意できます。詳しくはスタッフまで。
【キャンセルについて】
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
【注意事項】
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。